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上海市抽检食品企业包装材料全部合格

发布时间:2018-09-19 来源:化工库

  日前,上海市食品药品监管局在月饼产品抽检的基础上,委托上海市食品药品包装材料测试所对该市月饼生产企业所使用的塑料包装材料进行了一次抽检监测。共抽查月饼包装用复合膜、袋30批次,涉及14家月饼生产企业,被抽查的月饼生产企业包括大型、中型、小型等不同规模的企业。经检测,30批样品均符合国家强制性标准《复合食品包装袋卫生标准》的要求,合格率100%。   尽管该市月饼生产企业所使用的包装经检测均符合强制性国家标准的要求,但仍发现一些问题:一是企业对食品相关产品的检测把关能力相对薄弱,一些企业缺少必要的验收指标;二是部分企业对所用月饼包装材质、性能不够了解,个别企业不清楚所有食品包装材料的材质;三是部分企业缺乏科学选择包装的意识,一些企业同种产品所使用的包装材料在氧气透过量、水蒸气透过量等指标上差别较大,可能影响产品的保质期限;四是部分企业对食品用包装材料的卫生防护工作不到位。   针对上述存在的问题,上海市食品药品监管局将加大食品生产企业食品包装材料使用情况的监督检查,加强食品包装材料使用知识的宣传,要求食品生产企业在食品用包装材料使用前开展相关检测和验证,选择合适的食品用包装材料,并做好食品用包装材料存储和使用过程中的清洁防护,保障食品安全。

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